Wie jedes Jahr wird unser natives Olivenöl extra von spezialisierten und zertifizierten Labors analysiert, um maximale Transparenz und maximale Sicherheit unseres Produkts zu gewährleisten. Auch wenn es Indikatoren wie Farbe, Aroma und Geschmack gibt, die deutlich machen, ob ein Öl von hoher Qualität ist, sind Laboranalysen die einzige zertifizierte Methode, um zu erkennen, ob es sich bei einem Öl um ein natives Olivenöl extra handelt. Dieses Jahr haben wir ein zertifiziertes Labor in Verona, AIPO in Verona, beauftragt und unser Öl hat alle Tests mit Bravour bestanden und ist vollständig in die Kategorie EXTRA NATIVES OLIVENÖL gefallen. Die vollständige Zertifizierung finden Sie im Anhang zu allen Produktblättern. Viel Spaß beim Lesen, viel Spaß beim Kaufen.
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Unser Natives Olivenöl Extra wird durch Kaltpressung von Oliven der folgenden Qualität hergestellt:
50 % Cerasuola di Sciacca;
25 % Nocellara del Belice;
25% Biancolilla aus Caltabellotta.
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